Ingrédients:
5 tranches de pain, 5 tranches de saumon fumé, 100g, de la crème au beurre 200g de salade de pommes de terre, 1 boîte de thon à l'huile, 1 oeuf dur, de la sauce mayonnaise, 1 petit poivron cloche, un peu d'aneth.
Donner au pain la forme préférée (un exemple pourrait être, ce qui est visible sur la photo), avec un fouet ou un mélangeur pour faire une crème au beurre pommade à propos. En mettre une cuillère à café sur le pain, et sur la pâte un peu de saumon roulé. Garnir avec un peu d'aneth. Dans une corbeille de pains mettre la salade, que nous aurons cuit dans de l'eau bouillante salée. Une fois très bien éguoutée, nous condimentons avec un peu de sauce mayonnaise, des oeufs durs hachés, du poivron cloche hâchét et du thon à l'huile. Nous la présentéons sur une assiette blanche pour en faire ressortir les couleurs.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire